Этот продукт получают путем отжима масла из семян льна.
Известно, что такое масло богато многими полезными веществами, часть из которых не синтезируется в организме.
По количеству полезных веществ льняное масло принадлежит к наиболее ценным растительным маслам.
В нем содержатся полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, витамины группы F, E, A, B, K.
Масло из семян льна активно используется не только в качестве пищевой добавки, но и в различных видах промышленного производства.
Так, на его основе делают быстросохнущую олифу и другие лаки, которые применяются при сушке древесины.
